В честь Дня города в Челябинске устроят праздник «картошки»

2 сентября в рамках ежегодного гастрономического конкурса «Челябинск хлебосольный» кулинары будут состязаться в умении приготовить блюда из картофеля.

В честь Дня города в Челябинске на набережной Миасса устроят праздник «картошки»
Дело Вкуса

Как сообщает пресс-служба министерства культуры Челябинской области, 2 сентября на набережной реки Миасс пройдёт гастрономический конкурс «Челябинск хлебосольный». Лучшие хозяйки со всего региона соберутся в седьмой раз.

Задача этого конкурса — удивить гостей блюдами из картофеля.

— Картошка, наверное, самый популярный продукт у нас, на Урале. Блюд из него можно приготовить неимоверное количество: всевозможные гарниры, рагу, оладьи, супы, запеканки, котлеты, пироги. Больше ста, а то и больше. Есть, где развернуться кулинарным талантам. Поэтому на конкурс нужно представить минимум пять блюд, а уж дальше, сколько хватит фантазии и возможностей, — отметила организатор конкурса Юлия Лапидус.

Кулинарные состязания пройдут по семи номинациям: «лучший повар», «картофельное объедение», «старинный рецепт» и другие. В отдельную номинацию выделены «пироги из картошки».

Праздник «Челябинск хлебосольный» пройдет на набережной реки Миасс (у здания исторического музея) 2 сентября в 12 часов.

Комментарии