В Челябинской области – переизбыток выпуска основных продуктов питания

Сельхозпроизводители занимаются разработкой новых рецептур.

В Челябинской области – переизбыток выпуска основных продуктов питания
fotovsem.com

Как сообщила начальник отдела пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка минсельхоза Челябинской области Юлия Дида, в регионе  уровень самообеспечения мясом достиг 133 %, куриными яйцами — 171 %, картофелем и овощами —  135 %, хлебом и хлебобулочными изделиями — 265 %.

В последние годы производители Челябинской области освоили выпуск новой качественной продукции, — например, карпаччо, фуа-гра, линейки сыров и йогуртов.

За 11 месяцев текущего года в сельскохозяйственных организациях Челябинской области произведено 315,8 тысячи тонн мяса птицы (рост к соответствующему периоду прошлого года 2,5%) и 97,5 тысяч тонн свинины (рост 39%), а также 147 тысяч тонн молока. Собран урожай зерна в 1,9 миллиона тонн в весе после доработки.

По состоянию на 1 декабря предприятиям южноуральского АПК в качестве государственной поддержки выплачено более 4 миллиардов рублей, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.

В начале декабря на Новоградском проспекте на выезде из Челябинска начали работать торговые ряды рынка «Караван», где свою продукцию реализуют фермеры и сельскохозяйственные организации Челябинской области. Причем в течение трех месяцев с фермеров не будут взаимать арендную плату, а значит, эти затраты не войдут в розничную стоимость продукции.

Подписывайтесь на нас в соцсетях и будьте в курсе самых интересных событий Челябинска и области

Комментарии 0

Новости

Главное