Доморозят и привезут

Россельхознадзор не пустил 17 тонн «подтаявшего» минтая в Челябинск

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при осмотре одного из рефрижераторных вагонов, стоящего во Владивостоке на путях станции «Мыс Чуркин» в районе бухты Диомид, нашли более 17 тонн замороженного минтая. Рыба должна была уехать в Челябинск.

ja-zdorov.ru

Замеры температуры внутри толщи рыбы, проведенные инспекторами, показали значения от -8,3 С° до -14,3 С° при необходимых -18 С°.

Повышение температуры, при которой хранится рыбопродукция, даже на несколько градусов, может существенно снизить срок хранения, установленный нормативными актами и указанный производителем на упаковке, уточнили в профильной службе. Таким образом, владелец минтая нарушил российское ветеринарное законодательство, за что в его отношении возбуждено административное производство. Кроме того, Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области выдано предписание на домораживание продукции до необходимого температурного режима. До тех пор перевозка минтая запрещена.

Комментарии